Pavlova er den perfekte festkake, og kan varieres i det uendelige! Hver 17. mai har det blitt en tradisjon å servere pavlova hos oss - med søt marengsbunn, deilig fløte- og vaniljekrem toppet med friske bær og frukter! I år faller 17. mai rett etter en langhelg og det kan gjøre det litt utfordrende å… Fortsett å lese Pavlova med vaniljekrem og bær
Minipavlova fylt med hjemmelaget vaniljekrem blandet med litt pisket krem, toppet med rørte bringebær og et dryss med pistasjnøtter og revet limeskall gir en herlig smak av sommer! Bruk det du har tilgjengelig, være seg friske bær, syltetøy eller lag rørte bær fra fjorårets sommerbær i fryseren. Hverken marengsen og vaniljekremen er vanskelige å lage, det… Fortsett å lese Minipavlova
Jordbærmousse på nøttebunn laget av hasselnøtter og marengs - smak av sommer! Kaken er enkel å lage selv om det tar litt tid før moussen stivner, og her kan man bruke de nøttene og bærene man foretrekker. Hasselnøttbunn, springform 22-24 cm 3 eggehviter 130 gr sukker 150 gr malte hasselnøtter Sett ovnen på 170 grader… Fortsett å lese Jordbærmoussekake med nøttebunn
Iskake er alltid et populært innslag på kakebordet! Oppskriften på denne iskaken med mandelbunn er fra min mormor, og består av bare fem ingredienser. Daimsjokoladen gir en god krunsj og passer godt til iskremen og mandelbunnen. Smaksett gjerne kaken med den sjokoladen du liker best, og server den gjerne med noen friske bær ved siden… Fortsett å lese Daim iskake med mandelbunn
Mandelbunn med bringebærostekrem og ferske bringebær, toppet med syrlig bringebærsaus - en kake perfekt til både dessert og på kakebordet! Mandelbunnen kan lages noen dager i forveien, og resten lages dagen før servering. Bytt gjerne ut bringebærene med andre bær om du ønsker det. Mandelbunn, 24 cm springform 3 eggehviter, romtempererte 120 gr sukker 150… Fortsett å lese Bringebærostekake med mandelbunn
