Ostekake er populært på kakebordet, og den kan lages i uendelige varianter. Denne er en av mine favoritter, med syrlig bringebærostekrem på browniebunn og pyntet med pikekyss. Lag gjerne brownien dagen før du lager ostekremen da brownien må være helt avkjølt før den fylles. Bringebærsausen kan også lages dagen før og oppbevares i en tett… Fortsett å lese Ostekake med bringebær og browniebunn
Hurra for mai! Den store festmåneden er her, og mange har gjerne planer om å servere både kaker og desserter til 17. mai, konfirmasjoner og andre festligheter. Desserter som kan lages dagen i forveien er supert - en mindre ting å tenke på på den store dagen! Denne panna cottaen har et hint av lime… Fortsett å lese Panna cotta med kirsebærsaus
Når man bor med en ivrig landeveissyklist og man er bedt til en hyggelig sammenkomst for oppladning til årets sykkeleventyr, Jotunheimen Rundt - da baker man en kake med temaet! Syklistmannen ønsket kart over løypen og profil over høydemeterne rundt kaken samt navn på drikke- og matstasjonene. Og det fikk han jo - en kake… Fortsett å lese Sykkelkake – Jotunheimen Rundt
Bringebærfromasj med syrlig bringebærsaus som minner om sommer! Lengter du like mye etter sommeren som vi gjør om dagen, kan du jo prøve denne desserten neste gang du kommer over fine, ferske bringebær? Bringebærene kan naturligvis byttes ut med andre bær, som jordbær og skogsbær, alt etter hva man liker best eller får tak i.… Fortsett å lese Bringebærfromasj
I helgen feiret vi dåpen til en skjønn liten jente - som jeg også er så heldig å være fadder for! Jeg fikk gleden av å lage dåpskake, og ønskene for kaken var rosa, sølv og sommerfugl. Denne kaken har jeg lagt masse tid, glede og kjærlighet i - helt i tråd med anledningen den… Fortsett å lese Dåpskake – sommerfugl
