En enkel langpannekake kan bli festfin i en fei med swirls og 17. maistrøssel! Dette er dugnadskaken min; en sjokoladekake med surmelk og uten egg. Lages kjapt, og kan med fordel lages ferdig dagen før.På bildene ser du kaken i en liten langpanne, typisk størrelse til de langpannene med lokk og bærehåndtak. Anbefaler likevel å… Fortsett å lese Langpannekake i 17. mai-drakt
Ostekake er en selvskreven gjest på kakebordene våre, og dette er en av mine favoritter. Denne har en browniebunn med mektig sjokoladesmak siden jeg har brukt mørke sjokoladepletter i tillegg til kakao, og pistasjnøtter som gir litt knas. Brownien har ett lag med solbærsyltetøy på brownien og en frisk og syrlig solbærostekrem, toppet med pistasjnøtter.… Fortsett å lese Ostekake med solbær og browniebunn
17. mai nærmer seg med stormskritt, og du har kanskje ikke bestemt deg for årets kake enda? Jeg lager alltid pavlova til denne store dagen - den faller i smak hos stort sett alle, både store og små. Det fine med pavlova er at du kan lage marengsbunnen ferdig noen dager i forveien, og den… Fortsett å lese 5 herlige pavlova til 17. mai
En mektig kake som passer godt til de av oss som ikke kan få nok av sjokolade! Brownie med pistasjnøtter og melkesjokolademousse, pyntet med hvit sjokolade, hakkede pistasjnøtter og tørkede blomster. Lag gjerne browniebunnen kvelden før du lager sjokolademoussen, da det tar litt tid å avkjøle bunnen. Brownie med sjokolademousse, 20-24 cm rund springform Brownie… Fortsett å lese Brownie med sjokolademousse
Oreokake er alltid en slager på kakebordet vårt. Denne er med hvit sjokoladeostekrem og bringebærmousse, og er litt friskere enn den tradisjonelle med sjokolademousse og pisket krem. Under bringebærmoussen gjemmer det seg friske bringebær og du kan også tilsette grovhakkede oreokjeks for mer krunsj i kaken. Denne kaken er super å lage dagen før servering,… Fortsett å lese Oreokake med bringebærmousse
