Norske epler i sesong frest i smør, brunt sukker, hvitt sukker, kanel og litt salt. I selskap med hjemmelaget vaniljekrem. Bollefocaccia ser ikke alltid like pent ut som boller, men det er en veldig enkel bakst når man skal mette mange. For steg-for-steg-videoer kan du titte innom Bakemagis Instagram (direktelink til eplefocaccia her Eplefocaccia, ovnens… Fortsett å lese Eplefocaccia
Boller med sitron- og vaniljekrem er et godt alternativ til de klassiske bollene om man vil servere fylt gjærbakst. Vaniljekremen kan du selvsagt kjøpe ferdig og tilsette sitronskall, men veldig lite slår hjemmelaget vaniljekrem altså. Tidligere i sommer fikk jeg kjøpe en pakke med sitronsukker (softis-strø) i en kiosk i Sogndal, og dette passet herlig… Fortsett å lese Boller med sitron- og vaniljekrem
Fargerike 17. mai-horn fylt med hvit sjokolade og ferske bringebær, blåbær og bjørnebær! Lag de som boller eller som horn, og fyll med de bærene og den sjokoladen du liker best - gjærbakst er alltid et godt alternativ til alle kakene på 17. mai! Frister det heller med vaniljehorn, finner du oppskrift på det her.… Fortsett å lese 17. mai-horn
Solskinnsboller er en luksusvariant av kanelbollene, med deilig vaniljekrem i midten! Pynt de med litt melisglasur tilsatt litt sitronsaft, eller server de som de er - varme rett fra ovnen! Solskinnsboller, ca 25 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125 gr sukker 1 ta støtte kardemommekjerner/2 ts kardemomme 0,5 ts salt… Fortsett å lese Solskinnsboller
Søte horn med vaniljekrem og tuttifrutti-strø er både fargerikt og godt - og det er kanskje ekstra stas for barna å være med å bake når baksten får pynte seg med så fine farger! Farger som minner om vår og påske! Hornene kan istedenfor vaniljekrem fylles med det man har tilgjengelig, som sjokolade eller syltetøy… Fortsett å lese Vaniljehorn
