Gjærbakst

Påskeegg med vanilje

En deilig søt gjærdeig formet som et påskeegg! Fylt med vaniljesmør, pyntet med sitronmelis og sjokoladeegg. Perfekt til påskekosen!Av denne oppskriften får du ett stort og fluffy egg eller ett mindre og noen boller ved siden av. Påskeegg 🐣♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125 gr sukker♡ 1-2 ts støtte kardemommekjerner♡ 0,5… Fortsett å lese Påskeegg med vanilje

Kaker

Ostekake med solbær og browniebunn

Ostekake er en selvskreven gjest på kakebordene våre, og dette er en av mine favoritter. Denne har en browniebunn med mektig sjokoladesmak siden jeg har brukt mørke sjokoladepletter i tillegg til kakao, og pistasjnøtter som gir litt knas. Brownien har ett lag med solbærsyltetøy på brownien og en frisk og syrlig solbærostekrem, toppet med pistasjnøtter.… Fortsett å lese Ostekake med solbær og browniebunn

Dessert, Kaker

Brownie med vaniljekrem og jordbær

Brownie lager du kjapt og enkelt med helt vanlige ingredienser du gjerne har i kjøkkenskapene. Server med friske bær og hjemmelaget vaniljekrem eller vaniljeis. Denne oppskriften er til en stor brødform, doble gjerne oppskriften og lag den i langpanne. Brownie, stor brødform (2-3 liter) 225 gr smør 3 egg 380 gr sukker 125 gr hvetemel… Fortsett å lese Brownie med vaniljekrem og jordbær

Kaker

Konfirmasjonskake – tro, håp og kjærlighet

Denne kaken er laget etter ønske om å gjenspeile konfirmasjonstiden - med blomster, symboler og gyldne farger. Veldig koselig å få lage en litt annerledes kake, etter fargerike og temadominerende kaker tidligere denne måneden. Marispanlokket er malt for hånd med spiselig gullmaling, og gir lokket en glans man sjeldent vil få om man knar fargen… Fortsett å lese Konfirmasjonskake – tro, håp og kjærlighet

Kaker

Konfirmasjonskake – Liverpool

Konfirmasjonstiden er her, og fotballkaker er populært på kakebordet. I fjor lagde jeg Tottenham-kake til vår nevø sin konfirmasjon, og forrige helg lagde jeg denne kaken med Liverpool som tema. Logoen er skåret ut i marsipan med skalpell - et enkelt og billig alternativ til spiselige bilder. Hvis du ikke vil skjære ut for frihånd,… Fortsett å lese Konfirmasjonskake – Liverpool