Gjærbakst, Søt gjærbakst

Kanelboller med pekan

Store, myke og fluffy kanelboller med pekankrønsj! Pekantoppingen blir deilig karamellisert etter steking, perfekt for de som vil ha en vri på den klassiske kanebollen. Ikke så glad i pekan? Dropp toppingen og lag vanlige kanelboller! Kanelboller, ca 12 stk store eller 20 stk små♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125… Fortsett å lese Kanelboller med pekan

Gjærbakst

Påskeegg med vanilje

En deilig søt gjærdeig formet som et påskeegg! Fylt med vaniljesmør, pyntet med sitronmelis og sjokoladeegg. Perfekt til påskekosen!Av denne oppskriften får du ett stort og fluffy egg eller ett mindre og noen boller ved siden av. Påskeegg 🐣♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125 gr sukker♡ 1-2 ts støtte kardemommekjerner♡ 0,5… Fortsett å lese Påskeegg med vanilje

Gjærbakst, Julekaker

Lussekatter

Lussekatter hører med på Luciadagen 13. desember. Ekte lussekatter har god smak av safran og det er safranen som gir lussekattene den fine gulfargen. Om man ikker så begeistret for smaken av safran, kan man bytte ut det eksklusive krydderet med gurkemeie. Lussekatter, ca 20 stk 4 dl melk 20 gr fersk gjær 1 gr… Fortsett å lese Lussekatter