Gjærbakst, Søt gjærbakst

Kanelboller med pekan

Store, myke og fluffy kanelboller med pekankrønsj! Pekantoppingen blir deilig karamellisert etter steking, perfekt for de som vil ha en vri på den klassiske kanebollen. Ikke så glad i pekan? Dropp toppingen og lag vanlige kanelboller! Kanelboller, ca 12 stk store eller 20 stk små♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125… Fortsett å lese Kanelboller med pekan

Gjærbakst, Søt gjærbakst

Eplefocaccia

Norske epler i sesong frest i smør, brunt sukker, hvitt sukker, kanel og litt salt. I selskap med hjemmelaget vaniljekrem. Bollefocaccia ser ikke alltid like pent ut som boller, men det er en veldig enkel bakst når man skal mette mange. For steg-for-steg-videoer kan du titte innom Bakemagis Instagram (direktelink til eplefocaccia her Eplefocaccia, ovnens… Fortsett å lese Eplefocaccia

Gjærbakst

Påskeegg med vanilje

En deilig søt gjærdeig formet som et påskeegg! Fylt med vaniljesmør, pyntet med sitronmelis og sjokoladeegg. Perfekt til påskekosen!Av denne oppskriften får du ett stort og fluffy egg eller ett mindre og noen boller ved siden av. Påskeegg 🐣♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125 gr sukker♡ 1-2 ts støtte kardemommekjerner♡ 0,5… Fortsett å lese Påskeegg med vanilje

Gjærbakst

Fastelavnsboller med en vri

Fastelavn! Det er den tiden på året, med vinterferie og deilige kremfylte boller. Årets fastelavnsboller her i Bakemagihuset er fletteboller med masse godt. Bollene er sukret med limesukker, som gir en fantastisk duft og bryter litt med det søte. Inni er det syrlige rørte bringebær fra fjorårets sommer, sammen med vaniljekrem, pisket kremfløte, ferske bringebær… Fortsett å lese Fastelavnsboller med en vri

Gjærbakst

Rosinboller

Rosinboller vekker gode barndomsminner, og er veldig enkelt å lage. Disse bollene er luftige og myke, og hvis du legger rosinene i bløt i lunkent varm et par timer før du lager deigen, får du saftige rosiner og veldig gode boller. Rosinboller, ca 20 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125… Fortsett å lese Rosinboller