Dessert, Kaker

Brownie med vaniljekrem og jordbær

Brownie lager du kjapt og enkelt med helt vanlige ingredienser du gjerne har i kjøkkenskapene. Server med friske bær og hjemmelaget vaniljekrem eller vaniljeis. Denne oppskriften er til en stor brødform, doble gjerne oppskriften og lag den i langpanne. Brownie, stor brødform (2-3 liter) 225 gr smør 3 egg 380 gr sukker 125 gr hvetemel… Fortsett å lese Brownie med vaniljekrem og jordbær

Dessert, Gjærbakst

Syrinsukker

Finnes det noe som dufter bedre enn syriner - hvite, lilla og rosa blomster som bærer bud om sommer? Hvis du er like heldig som meg og har en syrinbusk eller to i hagen, kan du legge den deilige duften på et glass! Syrinsukker lager du enkelt, og det kan gi et lite hint av… Fortsett å lese Syrinsukker

Dessert, Kaker

Pavlova med vaniljekrem og bær

Pavlova er den perfekte festkake, og kan varieres i det uendelige! Hver 17. mai har det blitt en tradisjon å servere pavlova hos oss - med søt marengsbunn, deilig fløte- og vaniljekrem toppet med friske bær og frukter! I år faller 17. mai rett etter en langhelg og det kan gjøre det litt utfordrende å… Fortsett å lese Pavlova med vaniljekrem og bær

Dessert, Kaker

Minipavlova

Minipavlova fylt med hjemmelaget vaniljekrem blandet med litt pisket krem, toppet med rørte bringebær og et dryss med pistasjnøtter og revet limeskall gir en herlig smak av sommer! Bruk det du har tilgjengelig, være seg friske bær, syltetøy eller lag rørte bær fra fjorårets sommerbær i fryseren. Hverken marengsen og vaniljekremen er vanskelige å lage, det… Fortsett å lese Minipavlova

Dessert, Kaker

Jordbærmoussekake med nøttebunn 

Jordbærmousse på nøttebunn laget av hasselnøtter og marengs - smak av sommer! Kaken er enkel å lage selv om det tar litt tid før moussen stivner, og her kan man bruke de nøttene og bærene man foretrekker. Hasselnøttbunn, springform 22-24 cm 3 eggehviter 130 gr sukker 150 gr malte hasselnøtter Sett ovnen på 170 grader… Fortsett å lese Jordbærmoussekake med nøttebunn