Iskake er alltid et populært innslag på kakebordet! Oppskriften på denne iskaken med mandelbunn er fra min mormor, og består av bare fem ingredienser. Daimsjokoladen gir en god krunsj og passer godt til iskremen og mandelbunnen. Smaksett gjerne kaken med den sjokoladen du liker best, og server den gjerne med noen friske bær ved siden… Fortsett å lese Daim iskake med mandelbunn
Sjokoladefondant er noe av det enkleste man kan lage, og det smaker utrolig godt - om man liker sjokolade! Oppskriften på denne sjokoladefondanten er fra min mormor, og tar knappe tjue minutter å lage, inkludert steketiden. Bruk favorittsjokoladen, og server fondanten med syrlige bær og iskrem - en perfekt dessert etter en bedre middag, eller… Fortsett å lese Sjokoladefondant
Fromasj med smak av hvit sjokolade og pasjonsfrukt servert med syrlig pasjonsfruktcoulis, er en god dessert der det søte møter det syrlige. Norgesglasset har kremkuler med smak av hvit sjokolade og pasjonsfrukt, og jeg har brukt disse i desserten fordi det er noe av det beste jeg vet (jeg er ikke sponset). Den kan selvsagt… Fortsett å lese Hvit sjokoladefromasj med pasjonsfrukt
Bringebærsufflé med vaniljeis, pistasjkrokan og bringebærsaus er en herlig dessert å servere på morsdagen og valentinsdagen. Arbeidsmengden kan virke overveldende, men det er virkelig verdt det! Alt bortsett fra suffléen kan gjøres ferdig i god tid før servering og selve bringebæruffléen lages enkelt mens gjestene lar middagen synke. Bringebærcoulis (bringebærsaus), ca 2-3 dl 400 gr… Fortsett å lese Bringebærsufflé med vaniljeis
Dronning Maud fromasj eller pudding (Haugesunddessert), er nyttårs-desserten hos oss i år. Desserten lages tradisjonelt både med og uten portvin. Denne gangen har jeg byttet ut portvinen med Baileys, da jeg synes det gir en bedre smak. Her kan man bruke det man selv liker best, og gjøre desserten barnevennlig uten alkohol eller tilpasse den… Fortsett å lese Dronning Maud fromasj
