Hurra for mai! Den store festmåneden er her, og mange har gjerne planer om å servere både kaker og desserter til 17. mai, konfirmasjoner og andre festligheter. Desserter som kan lages dagen i forveien er supert - en mindre ting å tenke på på den store dagen! Denne panna cottaen har et hint av lime… Fortsett å lese Panna cotta med kirsebærsaus
Brytebrød med hvitløk- og persillesmør er et godt tilbehør til ulike retter, som for eksempel pastasalaten som du finner her. Små boller av deig dyppes i smeltet urtesmør og settes sammen i en form, og dette gir en sprø og god skorpe etter steking. Bruk gjerne andre urter du liker godt - det meste passer… Fortsett å lese Brytebrød med hvitløk og persille
Gule påskeharer med hale av sjokoladeegg lager du (og ungene) enkelt av en helt vanlig bolledeig, tilsatt litt gul pastafarge. Pynt gjerne påskeharene med litt melisglasur - en koselig påskeaktivitet sammen med de små! Påskeharer, ca 20 stk 4 dl melk pastafarge (en mer konsentrert farge enn konditorfarge) 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125… Fortsett å lese Påskehare-boller
Annonse Gul loff til lunsj eller kveldsmat i disse påskedager passer vel fint? Når brødet lages i en støpejernsgryte blir det ekstra saftig og luftig, med en sprø skorpe. Dette er en loff med solsikkekjerner, men for et sunnere alternativ kan du tilsette ulike typer frø og erstatte litt av hvetemelet med grovere mel. Dette… Fortsett å lese Gult grytebrød
Gulrotkake møter ostekake! Årets påskekake hos oss er saftig og krydret gulrotkakebunn med syrlig ostekaketopping med smak av sitron, pyntet med små pikekyss. Det er litt jobb å først lage gulrotkakebunnen, men absolutt verdt det! Lag den gjerne dagen før du topper den med ostekrem da det tar en stund før bunnen er avkjølt. Gulrotkakebunn,… Fortsett å lese Ostekake med gulrotkakebunn
