Gjærbakst

Hvitløksrundstykker med parmesan

Rundstykker med hvitløk- og persillesmør og et dryss parmesan smaker herlig til salater, supper og andre retter man serverer brød til. Oppskriften på hvitløkssmøret er stor og du bruker bare en tredjedel, så du kan selvfølgelig lage en mindre porsjon. Når jeg først lager urtesmør, syns jeg det er greit å lage en stor porsjon… Fortsett å lese Hvitløksrundstykker med parmesan

Gjærbakst

Brytebrød med hvitløk og persille

Brytebrød med hvitløk- og persillesmør er et godt tilbehør til ulike retter, som for eksempel pastasalaten som du finner her. Små boller av deig dyppes i smeltet urtesmør og settes sammen i en form, og dette gir en sprø og god skorpe etter steking. Bruk gjerne andre urter du liker godt - det meste passer… Fortsett å lese Brytebrød med hvitløk og persille

Gjærbakst

Tebriks med hjertemønster

Tebriks, eller frokostbrød som noen også kaller det, er smakfulle rundstykker med smør brettet inn i deigen, og toppet med valmuefrø. Deigen krever ikke like lang eltetid som mye annen gjærbakst, og er derfor enkel å lage uten kjøkkenmaskin. Server tebriksene med godt pålegg til helgefrokosten eller i nistepakken, eller som tilbehør til middagen. Tebriks,… Fortsett å lese Tebriks med hjertemønster