Calzone er en innbakt pizza og ser kanskje ikke så spennende ut før man skjærer i den og ser alt det gode som skjuler seg inni. Denne calzonen er populær både hos små og store i vår familie, og det er denne som står på ønskelisten når vi har besøk av niesene våre - med Bakemagi-mannen… Fortsett å lese Calzone
Denne herlige jordbærdesserten er det Bakemagi-mannen som lager hjemme hos oss. Lime- og basilikummarinerte jordbær med råkrem er en herlig sommerdessert - og den er perfekt med de søte, norske jordbærene som er i sesong nå! Den friske marinaden av lime og basilikum gir en fin syrlighet til de søte bærene og den deilige råkremen.… Fortsett å lese Lime-marinerte jordbær med råkrem
Pannekaker er gode både som søte og salte, sunne og mindre sunne - alt etter smak og behag. Disse pannekakene er laget med byggmel, som jeg synes gir en ekstra god smak. De er litt sunnere, og metter mer samtidig som de er tynne og myke, akkurat som jeg husker de fra barndommen. Ønsker du tykkere pannekaker,… Fortsett å lese Byggpannekaker
Vaniljeekstrakt smaker mye bedre i bakst og desserter enn både vaniljeessens og vaniljesukker - som gjerne er laget på vanillin (kunstig vanilje). Vaniljeekstrakt kan være vanskelig å få tak i her til lands, men du lager det enkelt selv med minimalt av ingredienser. Lag gjerne dobbel porsjon, så har du en koselig gave i bakhånd… Fortsett å lese Vaniljeekstrakt
Brownie lager du kjapt og enkelt med helt vanlige ingredienser du gjerne har i kjøkkenskapene. Server med friske bær og hjemmelaget vaniljekrem eller vaniljeis. Denne oppskriften er til en stor brødform, doble gjerne oppskriften og lag den i langpanne. Brownie, stor brødform (2-3 liter) 225 gr smør 3 egg 380 gr sukker 125 gr hvetemel… Fortsett å lese Brownie med vaniljekrem og jordbær
