Gjærbakst

Påskehare-rundstykker

Disse rundstykkene har blitt en tradisjon å lage til påsken hvert år. I år med litt gulrot i deigen. Kanskje du vil teste disse gulrotharene til en av påskens frokoster? Dropp gulrota om du bare vil ha enkle rundstykker uten noe fuzz eller gule aner, da blir de som de lyse her på bildene. Påskeharer,… Fortsett å lese Påskehare-rundstykker

Gjærbakst

Påskeegg med vanilje

En deilig søt gjærdeig formet som et påskeegg! Fylt med vaniljesmør, pyntet med sitronmelis og sjokoladeegg. Perfekt til påskekosen!Av denne oppskriften får du ett stort og fluffy egg eller ett mindre og noen boller ved siden av. Påskeegg 🐣♡ 4 dl melk♡ 15-20 gr fersk gjær♡ 1 egg♡ 125 gr sukker♡ 1-2 ts støtte kardemommekjerner♡ 0,5… Fortsett å lese Påskeegg med vanilje

Gjærbakst

Hvitløksrundstykker med parmesan

Rundstykker med hvitløk- og persillesmør og et dryss parmesan smaker herlig til salater, supper og andre retter man serverer brød til. Oppskriften på hvitløkssmøret er stor og du bruker bare en tredjedel, så du kan selvfølgelig lage en mindre porsjon. Når jeg først lager urtesmør, syns jeg det er greit å lage en stor porsjon… Fortsett å lese Hvitløksrundstykker med parmesan

Gjærbakst

Rosinboller

Rosinboller vekker gode barndomsminner, og er veldig enkelt å lage. Disse bollene er luftige og myke, og hvis du legger rosinene i bløt i lunkent varm et par timer før du lager deigen, får du saftige rosiner og veldig gode boller. Rosinboller, ca 20 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125… Fortsett å lese Rosinboller

Gjærbakst

17. maiboller

Kaker og boller hører til på 17. mai! Gjærbakst kan du bake dager i forveien og legge i fryseren, så har du en mindre ting å tenke på på den store dagen. I år har jeg fylt fryseren med disse flettebollene som er fylt med vaniljekrem og toppet med bær og hvitt perlesukker. De ser… Fortsett å lese 17. maiboller