Solen varmer godt i Bergen om dagen, og det er ensbetydende med grilling hos oss! Vi griller gjerne mye forskjellig - og da er det praktisk med litt mindre hamburgerbrød og pølsebrød siden vi gjerne vil ha litt av hvert. Minibrød er også supert for barn. Disse myke og luftige minibrødene er laget med en… Fortsett å lese Pølse- og burgerbrød
Rundstykker fylt med ulike typer ost og soltørkede tomater er supert å servere til ulike salater og middag - eller de kan nytes alene! Disse ostebollene er laget av en deig med kulturmelk og kaldhevet over natten, så de krever litt planlegging. Jeg kaldhever nesten alltid når jeg bruker kulturmelk eller andre typer surmelk -… Fortsett å lese Osteboller
Finnes det noe som dufter bedre enn syriner - hvite, lilla og rosa blomster som bærer bud om sommer? Hvis du er like heldig som meg og har en syrinbusk eller to i hagen, kan du legge den deilige duften på et glass! Syrinsukker lager du enkelt, og det kan gi et lite hint av… Fortsett å lese Syrinsukker
Fargerike 17. mai-horn fylt med hvit sjokolade og ferske bringebær, blåbær og bjørnebær! Lag de som boller eller som horn, og fyll med de bærene og den sjokoladen du liker best - gjærbakst er alltid et godt alternativ til alle kakene på 17. mai! Frister det heller med vaniljehorn, finner du oppskrift på det her.… Fortsett å lese 17. mai-horn
Tebriks, eller frokostbrød som noen også kaller det, er smakfulle rundstykker med smør brettet inn i deigen, og toppet med valmuefrø. Deigen krever ikke like lang eltetid som mye annen gjærbakst, og er derfor enkel å lage uten kjøkkenmaskin. Server tebriksene med godt pålegg til helgefrokosten eller i nistepakken, eller som tilbehør til middagen. Tebriks,… Fortsett å lese Tebriks med hjertemønster
