Osteboller, eller osteknuter som dette er, er godt tilbehør til salater, gryter og supper samtidig som de er gode alene. De smaker aller best når de er litt lunkne, men funker helt fint å ha med i matpakken eller på familieutflukten. Fylt gjærbakst er generelt super veimat for liten og stor her hos oss, og… Fortsett å lese Osteboller med tomater og gressløk
Halvgrove og myke hjerterundstykker fylt med mozzarella, spekeskinke, soltørkede tomater og fersk oregano! Godt til alle døgnets måltider og funker godt i matpakken om man er litt lei av brødskiver. Disse har jeg laget ved bruk av pepperkakeformer, men du kan selvsagt lage de som boller eller pizzasnurrere om du heller ønsker det. Deigen er… Fortsett å lese Fylte hjerterundstykker
Foccacia er en stor favoritt til supper og andre middager her i huset. Foccacia er enkelt å lage og kan smaksettes med det du liker best. Denne foccaciaen er eltefri (super for de som ikke har kjøkkenmaskin) og heves i kjøleskapet over natten - det krever litt planlegging og tålmodighet, men er absolutt verdt det.… Fortsett å lese Kaldhevet foccacia i langpanne
Rundstykker fylt med ulike typer ost og soltørkede tomater er supert å servere til ulike salater og middag - eller de kan nytes alene! Disse ostebollene er laget av en deig med kulturmelk og kaldhevet over natten, så de krever litt planlegging. Jeg kaldhever nesten alltid når jeg bruker kulturmelk eller andre typer surmelk -… Fortsett å lese Osteboller
