Dessert

Iskake med sjokolade og pistasjbunn

Iskake med sjokoladeganasj og seig marengsbunn med pistasjnøtter, pyntet med pikekyss, pistasjnøtter og revet sitronskall. Så enkelt og så godt! I denne iskaken har jeg også brukt en pistasjsjokoladekrem fra Oliviers&Co som jeg fant litt gjemt og glemt i en kjøkkenskuff. Det er ikke et must, men den smaker utrolig godt! Noen av pikekyssene er… Fortsett å lese Iskake med sjokolade og pistasjbunn

Kaker

Marengsrullekake

Marengsrullekake fylt med kremfløte, friske jordbær, pistasjnøtter og pistassjokoladekrem! Marengsen trenger en halvtimes tid i ovnen,i motsetning til pavlovasom krever lengre steketid - og er derfor perfekt å lage om man ikke ønsker å bruke lang tid på kjøkkenet. Fyll den med krem, bær, frukt, nøtter eller sjokolade - alt etter hva du har tilgjengelig… Fortsett å lese Marengsrullekake

Dessert, Kaker

Minipavlova

Minipavlova fylt med hjemmelaget vaniljekrem blandet med litt pisket krem, toppet med rørte bringebær og et dryss med pistasjnøtter og revet limeskall gir en herlig smak av sommer! Bruk det du har tilgjengelig, være seg friske bær, syltetøy eller lag rørte bær fra fjorårets sommerbær i fryseren. Hverken marengsen og vaniljekremen er vanskelige å lage, det… Fortsett å lese Minipavlova

Dessert, Kaker

Jordbærmoussekake med nøttebunn 

Jordbærmousse på nøttebunn laget av hasselnøtter og marengs - smak av sommer! Kaken er enkel å lage selv om det tar litt tid før moussen stivner, og her kan man bruke de nøttene og bærene man foretrekker. Hasselnøttbunn, springform 22-24 cm 3 eggehviter 130 gr sukker 150 gr malte hasselnøtter Sett ovnen på 170 grader… Fortsett å lese Jordbærmoussekake med nøttebunn