Ukategorisert

Lapper

Lukten av lapper (eller sveler) på hytten er et sikkert vårtegn! Har du en steketakke, stekes røren opp i en fei! Denne oppskriften er min svigermors - saftige, tykke og myke lapper, som sveler, men uten hornsalt. Disse lages ofte når vi er på hytten, smakfulle tradisjoner må man holde på! Lapper, ca 15-18 stk… Fortsett å lese Lapper

Dessert, Kaker

Jordbærmoussekake med nøttebunn 

Jordbærmousse på nøttebunn laget av hasselnøtter og marengs - smak av sommer! Kaken er enkel å lage selv om det tar litt tid før moussen stivner, og her kan man bruke de nøttene og bærene man foretrekker. Hasselnøttbunn, springform 22-24 cm 3 eggehviter 130 gr sukker 150 gr malte hasselnøtter Sett ovnen på 170 grader… Fortsett å lese Jordbærmoussekake med nøttebunn 

Gjærbakst

Marsipanknuter med sjokolade 

Marsipan og sjokolade pakket inn i søt gjærdeig som er toppet med hakkede mandler - herlig påskebakst! Ønsker du å lage en mindre deig, kan du halvere oppskriften. Eller du kan lage denne deigen, som er mindre og smør eltes inn til slutt. Marsipanknuter, ca 20-24 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1… Fortsett å lese Marsipanknuter med sjokolade 

Gjærbakst

Vaniljehorn

Søte horn med vaniljekrem og tuttifrutti-strø er både fargerikt og godt - og det er kanskje ekstra stas for barna å være med å bake når baksten får pynte seg med så fine farger! Farger som minner om vår og påske! Hornene kan istedenfor vaniljekrem fylles med det man har tilgjengelig, som sjokolade eller syltetøy… Fortsett å lese Vaniljehorn