En krans av fastelavnsboller med flettepynt som er fylt med råkrem og syrlige rørte bringebær, og et dryss med melis og frysetørket bringebærpulver. Herlig søndagskos! Fastelavnskrans, ca 20-24 boller 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125 gr sukker 2 ts malt kardemomme/1 ts støtte kardemommekjerner 0,5 ts salt ca 700-750 gr hvetemel… Fortsett å lese Fastelavnskrans
Fire favoritter i en munnfull - kan det bli bedre? Saftige hveteknuter med friske bringebær, pistasjnøtter og hvit sjokolade er en herlig kombinasjon, og det skal godt gjøres å spise bare en! Bringebærknuter, ca 20-24 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125 gr sukker 2 ts malt kardemomme/1 ts støtte kardemommekjerner… Fortsett å lese Bringebærknuter med pistasj og sjokolade
Pavlova med lime- og basilikummarinerte jordbær og råkrem - to favoritter i en! Fyllet er egentlig en herlig dessert som er publisert tidligere her på Bakemagi, og den passer utrolig godt til pavlova! Den friske marinaden med jordbær, lime og basilikum gir en fin syrlighet til den søte råkremen og marengsbunnen. Pavlova er alltid populær… Fortsett å lese Pavlova med marinerte jordbær
Brytebrød med hvitløk- og persillesmør er et godt tilbehør til ulike retter, som for eksempel pastasalaten som du finner her. Små boller av deig dyppes i smeltet urtesmør og settes sammen i en form, og dette gir en sprø og god skorpe etter steking. Bruk gjerne andre urter du liker godt - det meste passer… Fortsett å lese Brytebrød med hvitløk og persille
Gule påskeharer med hale av sjokoladeegg lager du (og ungene) enkelt av en helt vanlig bolledeig, tilsatt litt gul pastafarge. Pynt gjerne påskeharene med litt melisglasur - en koselig påskeaktivitet sammen med de små! Påskeharer, ca 20 stk 4 dl melk pastafarge (en mer konsentrert farge enn konditorfarge) 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125… Fortsett å lese Påskehare-boller
