Foccacia er en stor favoritt til supper og andre middager her i huset. Foccacia er enkelt å lage og kan smaksettes med det du liker best. Denne foccaciaen er eltefri (super for de som ikke har kjøkkenmaskin) og heves i kjøleskapet over natten - det krever litt planlegging og tålmodighet, men er absolutt verdt det.… Fortsett å lese Kaldhevet foccacia i langpanne
Bringebærfromasj med syrlig bringebærsaus som minner om sommer! Lengter du like mye etter sommeren som vi gjør om dagen, kan du jo prøve denne desserten neste gang du kommer over fine, ferske bringebær? Bringebærene kan naturligvis byttes ut med andre bær, som jordbær og skogsbær, alt etter hva man liker best eller får tak i.… Fortsett å lese Bringebærfromasj
Pai er like godt til både lunsj og middag, og smaker ekstra godt om du serverer den med en frisk salat. Hvis du er så heldig å ha igjen rester (her blir det sjeldent igjen noe), er det supert å ha i nistepakken dagen etter, pai er nemlig like godt varm som kald og den… Fortsett å lese Pai med sopp og fetaost
Luftige og saftige horn er alltid en slager hjemme hos oss, og om du erstatter litt av hvetemelet med havremel blir de enkelt litt sunnere. Istedenfor horn kan du selvsagt forme deigen som rundstykker - smak og behag. Horn, ca 24 stk store 8 dl melk 1 ss sukker 15-20 gr fersk gjær 2 egg… Fortsett å lese Horn med havremel
Myke og luftige pitabrød laget med spelt er supert tilbehør til fredagstacoen eller fyll de med fiskekaker, kylling, en god salat eller det du liker best! Disse krever ikke mye elting, men desto litt lengre hevetid enn pitabrød laget med hvetemel. Pitabrød, ca 12-14 stk 5 dl vann 0,5 pk tørrgjær 2 ts sukker 1… Fortsett å lese Pitabrød med spelt
