Pai med vaniljekrem og bær smaker så godt uansett hvilke bær du velger. Her har jeg laget en søt paideig, toppet med hjemmelaget vaniljekrem og bjørnebær fra hyttehagen vår. Jeg hadde litt lite bjørnebær til å dekke hele paien, så jeg fylte på med solbær fra hagen i fjor. Siden vaniljekremen er søt, har jeg… Fortsett å lese Bjørnebærpai
Pai er like godt til både lunsj og middag, og smaker ekstra godt om du serverer den med en frisk salat. Hvis du er så heldig å ha igjen rester (her blir det sjeldent igjen noe), er det supert å ha i nistepakken dagen etter, pai er nemlig like godt varm som kald og den… Fortsett å lese Pai med sopp og fetaost
Pai kan fylles med det meste - alt etter smak og behag, og hva man har i kjøleskapet. Denne er laget med litt tipo 0-mel som gjør bunnen ekstra sprø, og er fylt med fersk spinat, skinke og fetaost. Den kan enkelt gjøres kjøttfri ved å tilsette mer spinat og andre grønnsaker, som soltørkede tomater… Fortsett å lese Spinatpai
En pai fylt med ulike typer løk, servert med salat og krutonger, lages enkelt til lunsj eller middag, og den smaker like godt varm som kald. Fyllet kan varieres etter det man har tilgjengelig, og man kan tilsette kjøtt, fisk eller kylling om man ønsker det. Lag gjerne deigen dagen før og legg den kjølig,… Fortsett å lese Løkpai
