Hvis du har noen slappe gulrøtter liggende og ikke liker å kaste mat, kan du jo lage gulrotrundstykker! Disse rundstykkene er laget med havregryn og hvetemel, men du kan gjerne erstatte noe av hvetemelet med grovere mel for sunnere bakst. Gulrotrundstykker, ca 20 stk 5 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 ss sukker 1… Fortsett å lese Gulrotrundstykker
Luftige og saftige horn er alltid en slager hjemme hos oss, og om du erstatter litt av hvetemelet med havremel blir de enkelt litt sunnere. Istedenfor horn kan du selvsagt forme deigen som rundstykker - smak og behag. Horn, ca 24 stk store 8 dl melk 1 ss sukker 15-20 gr fersk gjær 2 egg… Fortsett å lese Horn med havremel
Tebriks, eller frokostbrød som noen også kaller det, er smakfulle rundstykker med smør brettet inn i deigen, og toppet med valmuefrø. Deigen krever ikke like lang eltetid som mye annen gjærbakst, og er derfor enkel å lage uten kjøkkenmaskin. Server tebriksene med godt pålegg til helgefrokosten eller i nistepakken, eller som tilbehør til middagen. Tebriks,… Fortsett å lese Tebriks med hjertemønster
Hjemmebakt loff er perfekt til lange lunsjer i godt selskap. La fletteloffen erstatte grovbrødet en gang innimellom - enten med godt pålegg eller som tilbehør, uansett er det et blikkfang på matbordet! Det er heller ikke så avansert som det ser ut. Disse loffene er flettet med fem emner - her kan man flette med… Fortsett å lese Fletteloff
