Konfirmasjonstiden er her, og fotballkaker er populært på kakebordet. I fjor lagde jeg Tottenham-kake til vår nevø sin konfirmasjon, og forrige helg lagde jeg denne kaken med Liverpool som tema. Logoen er skåret ut i marsipan med skalpell - et enkelt og billig alternativ til spiselige bilder. Hvis du ikke vil skjære ut for frihånd,… Fortsett å lese Konfirmasjonskake – Liverpool
Marengsrullekake fylt med kremfløte, friske jordbær, pistasjnøtter og pistassjokoladekrem! Marengsen trenger en halvtimes tid i ovnen,i motsetning til pavlovasom krever lengre steketid - og er derfor perfekt å lage om man ikke ønsker å bruke lang tid på kjøkkenet. Fyll den med krem, bær, frukt, nøtter eller sjokolade - alt etter hva du har tilgjengelig… Fortsett å lese Marengsrullekake
Pavlova er den perfekte festkake, og kan varieres i det uendelige! Hver 17. mai har det blitt en tradisjon å servere pavlova hos oss - med søt marengsbunn, deilig fløte- og vaniljekrem toppet med friske bær og frukter! I år faller 17. mai rett etter en langhelg og det kan gjøre det litt utfordrende å… Fortsett å lese Pavlova med vaniljekrem og bær
I disse dager konfirmeres mange flotte ungdommer, og jeg har laget kaker til to konfirmanter denne helgen - veldig koselig! Denne kaken er laget til en jente som svømmer, med rosa svømmebriller og en silhuett av en svømmer i favorittøvelsen rygg. Under marsipanpynten gjemmer det seg en sjokoladekake - Annas sjokoladekake, en saftig og stabil… Fortsett å lese Konfirmasjonskake – svømming
Minipavlova fylt med hjemmelaget vaniljekrem blandet med litt pisket krem, toppet med rørte bringebær og et dryss med pistasjnøtter og revet limeskall gir en herlig smak av sommer! Bruk det du har tilgjengelig, være seg friske bær, syltetøy eller lag rørte bær fra fjorårets sommerbær i fryseren. Hverken marengsen og vaniljekremen er vanskelige å lage, det… Fortsett å lese Minipavlova
