Lussekatter hører med på Luciadagen 13. desember, som i år er førstkommende tirsdag. Ekte lussekatter har god smak av safran og det er safranen som gir lussekattene den fine gulfargen. Om man ikker så begeistret for smaken av safran, kan man bytte ut det eksklusive krydderet med gurkemeie. Lussekatter, ca 20 stk 4 dl melk… Fortsett å lese Lussekatter
Julebrød, eller julekake som jeg er vant med, er like godt resten av året som i jula. Lukten av nystekte julekaker tar meg rett tilbake til mammas kjøkken - varm julekake med meierismør, skåret med ostehøvel! Denne oppskriften er fra min mormor, og her kan man tilsette det man liker best, være seg rosiner og… Fortsett å lese Julebrød
Bløtkake med smånisser i snø - noen ganger er det enkle ofte det beste. Et sukkerbrød fylt med syltetøy og krem, og dekorert med søte jordbærnisser er enkelt å lage og smaker veldig godt! Oppskriften på dette sukkerbrødet er min mormors, og det blir lett, luftig og smakfullt - fylt med det man har tilgjengelig.… Fortsett å lese Bløtkake med jordbærnisser
Berlinerkranser og lyse sandnøtter er tradisjonelle julekaker mange må ha i hus til jul. De er enkle og lite tidkrevende å lage, også for barn, så dette er kaker man gjerne rekker å lage nå i julestria. Her er oppskrifter på både berlinerkranser og lyse sandnøtter - lag gjerne dobbelt opp og gi bort i gave… Fortsett å lese Berlinerkranser og sandnøtter
Fløtekarameller er favoritten her i huset når det gjelder julegodt og er en av våre syv slag. Når karamellmassen putrer i gryta og lukta av karamell brer seg i huset - da er det jul! Det blir karamellkoking både fire og fem ganger i løpet av desember, myke fløtekarameller som smelter i munnen er jo… Fortsett å lese Fløtekarameller
