Ostekake er en selvskreven gjest på kakebordene våre, og dette er en av mine favoritter. Denne har en browniebunn med mektig sjokoladesmak siden jeg har brukt mørke sjokoladepletter i tillegg til kakao, og pistasjnøtter som gir litt knas. Brownien har ett lag med solbærsyltetøy på brownien og en frisk og syrlig solbærostekrem, toppet med pistasjnøtter.… Fortsett å lese Ostekake med solbær og browniebunn
En mektig kake som passer godt til de av oss som ikke kan få nok av sjokolade! Brownie med pistasjnøtter og melkesjokolademousse, pyntet med hvit sjokolade, hakkede pistasjnøtter og tørkede blomster. Lag gjerne browniebunnen kvelden før du lager sjokolademoussen, da det tar litt tid å avkjøle bunnen. Brownie med sjokolademousse, 20-24 cm rund springform Brownie… Fortsett å lese Brownie med sjokolademousse
Oreokake er alltid en slager på kakebordet vårt. Denne er med hvit sjokoladeostekrem og bringebærmousse, og er litt friskere enn den tradisjonelle med sjokolademousse og pisket krem. Under bringebærmoussen gjemmer det seg friske bringebær og du kan også tilsette grovhakkede oreokjeks for mer krunsj i kaken. Denne kaken er super å lage dagen før servering,… Fortsett å lese Oreokake med bringebærmousse
Gulrotkake møter ostekake! Årets påskekake hos oss er saftig og krydret gulrotkakebunn med syrlig ostekaketopping med smak av sitron, pyntet med små pikekyss. Det er litt jobb å først lage gulrotkakebunnen, men absolutt verdt det! Lag den gjerne dagen før du topper den med ostekrem da det tar en stund før bunnen er avkjølt. Gulrotkakebunn,… Fortsett å lese Ostekake med gulrotkakebunn
Jordbærmousse på nøttebunn laget av hasselnøtter og marengs - smak av sommer! Kaken er enkel å lage selv om det tar litt tid før moussen stivner, og her kan man bruke de nøttene og bærene man foretrekker. Hasselnøttbunn, springform 22-24 cm 3 eggehviter 130 gr sukker 150 gr malte hasselnøtter Sett ovnen på 170 grader… Fortsett å lese Jordbærmoussekake med nøttebunn
