Har du lagret solbær fra fjorårets sommer på glass, eller kanskje du har et godt solbærsyltetøy fra butikk stående i kjøleskapet? Da kan jeg anbefale disse fastelavnsbollene! Fastelavnsfletter med solbærsyltetøy, solbærkrem og vaniljekrem, toppet med solbærmelis og pistasjnøtter. Hvis du vil se en detaljert fremgangsmåte for disse flettene, finner du det på min Instagram @bakemagi.no… Fortsett å lese Fastelavnsboller med solbær
Ostekake er en selvskreven gjest på kakebordene våre, og dette er en av mine favoritter. Denne har en browniebunn med mektig sjokoladesmak siden jeg har brukt mørke sjokoladepletter i tillegg til kakao, og pistasjnøtter som gir litt knas. Brownien har ett lag med solbærsyltetøy på brownien og en frisk og syrlig solbærostekrem, toppet med pistasjnøtter.… Fortsett å lese Ostekake med solbær og browniebunn
Rundstykker med hvitløk- og persillesmør og et dryss parmesan smaker herlig til salater, supper og andre retter man serverer brød til. Oppskriften på hvitløkssmøret er stor og du bruker bare en tredjedel, så du kan selvfølgelig lage en mindre porsjon. Når jeg først lager urtesmør, syns jeg det er greit å lage en stor porsjon… Fortsett å lese Hvitløksrundstykker med parmesan
Osteboller, eller osteknuter som dette er, er godt tilbehør til salater, gryter og supper samtidig som de er gode alene. De smaker aller best når de er litt lunkne, men funker helt fint å ha med i matpakken eller på familieutflukten. Fylt gjærbakst er generelt super veimat for liten og stor her hos oss, og… Fortsett å lese Osteboller med tomater og gressløk
Rosinboller vekker gode barndomsminner, og er veldig enkelt å lage. Disse bollene er luftige og myke, og hvis du legger rosinene i bløt i lunkent varm et par timer før du lager deigen, får du saftige rosiner og veldig gode boller. Rosinboller, ca 20 stk 4 dl melk 15-20 gr fersk gjær 1 egg 125… Fortsett å lese Rosinboller
