Oppskrifter

Søt gjærbakst

Boller med sitron- og vaniljekrem
Bringebærknuter med pistasj og sjokolade
Fastelavnsboller
Fastelavnsbolle-blomst
Flettekake med kanel og vaniljekrem
Kanelsnurrer
Marsipanknuter
Pistasjknuter
Skoleboller/skolebrød
Solbærboller
Solskinnsboller
Vaniljehorn
17. mai-horn med bær og hvit sjokolade

Salt gjærbakst
Blomsterbrød med kefir – kaldhevet
Brioche
Brytebrød med havre
Fletteloff
Foccacia
Foccacia i langpanne – kaldhevet
Minifoccacia
Hamburgerbrød
Hamburgerbrød med havre
Minihamburgerbrød med surmelk – kaldhevet
Horn
Horn med havremel
Hjerterundstykker fylt med ost og skinke
Nanbrød
Osteboller – kaldhevet
Pitabrød
Pitabrød med spelt
Pølsebrød
Minipølsebrød med surmelk – kaldhevet
Tebriks
Urterundstykker

Pai
Pai med løk
Pai med sopp og fetaost
Pai med spinat

Pizza
Calzone -innbakt pizza
Pizzablomst
Pizzablomst i form
Pizzahjerter
Pizzakrans med fletter

Pannekaker og vafler
Byggpannekaker
Lapper
Vafler

Kaker
Annas sjokoladekake
Brownie med sjokoladeostekrem, oreo og bringebær
Brownies med vaniljekrem og jordbær
Gulrotkake med ostekrem – springform
Firkløverkake 
Jordbærmoussekake med hasselnøttbunn
Marengsrullekake med krem, jordbær, pistasjnøtter og pistasjkrem
Minipavlova med vaniljekrem, rørte bær og pistasjnøtter
Oreokake med bringebærmousse
Ostekake med bringebærkrem og mandebunn
Ostekake med gulrotkakebunn
Ostekake med appelsin/sitronkrem og pepperkakebunn
Pavlova med lime- og baslikummarinerte jordbær
Pavlova med vaniljekrem, moreller og blåbær
Sitronformkake
Sjokoladefondant
Sjokoladekake – langpanne
Sjokoladekake – springform
Sukkerbrød

Temakaker
Bursdagskake – Frost/Frozen
Bursdagskake – hamster
Dåpskake – sommerfugl
Dåpskake – ugle
Konfirmasjonskake – tro, håp og kjærlighet
Konfirmasjonskake – Liverpool/fotball
Konfirmasjonskake – Tottenham/fotball
Konfirmasjonskake – svømming
Sykkelkake – Jotunheimen Rundt

Dessert
Bringebærmousse med bringebærcoulis
Bringebærsufflé med vaniljeis, pistasjkrokan og bringebærcoulis
Dronning Maud fromasj
Hvit sjokoladefromasj med pasjonsfrukt og pasjonsfruktcoulis
Lime- og basilikummarinerte jordbær med råkrem
Panna cotta med kirsebærsaus

Iskrem og iskaker
Daimiskake med mandelbunn
Iskake med sjokolade og pistasjbunn
Vaniljeis
Yoghurtbiter med pistasjnøtter og sitron

Frosting og fondant
Ostekrem
Smørkrem
Marshmallowfondant

Sukker og ekstrakt
Syrinsukker
Vaniljeekstrakt

Julebakst
Berlinerkranser
Fløtekarameller
Julebrød/julekake
Krumkaker
Lussekatter
Nissekake
Sandnøtter

Middag
Hamburger med fries
Kremet pastasalat

Til dyrene
Meiseboller/meisefigurer

 

bakemagi_3